银屑病脱皮是由于皮肤细胞的异常分化和过快更新导致的。正常情况下，角质细胞应该在平均28天的周期内死亡并脱落，但在银屑病患者中，这个周期缩短到3-4天，导致大量角质细胞的聚集和堆积。

这些异常的角质细胞会形成银白色或灰色鳞片，堆积在皮肤表面上，并且随着新细胞的不断更新而不断脱落。这就是银屑病患者经常出现的脱皮现象。

银屑病脱皮还经常伴随着瘙痒、干燥、疼痛等不适症状。这些郑州牛皮癣医院指出，症状可能会进一步刺激皮肤细胞活动，加速异常的角质细胞更新和聚集，导致更严重的脱皮和病情恶化。

因此，针对银屑病的治疗应该从根本上调节皮肤细胞的生长和更新，控制异常的细胞分化和聚集，从而缓解脱皮和其他症状。常见的治疗措施包括局部外用药物、光疗、口服药物等。在选择治疗方案时，应该根据患者的具体情况综合考虑各种因素，并结合患者的意愿和生活方式制定个性化的治疗方案。